El comino negro está compuesto por decenas de sustancias activas fuente de propiedades beneficiosas. La timoquinona y los ácidos grasos omega 3, 6, 7 y 9 son especialmente relevantes porque contribuyen a modular los procesos inflamatorios.
Además, aporta vitaminas A, B y C y minerales como socio, potasio, hierro, calcio, fósforo, magnesio y zinc. Todos ellos importantísimos para que nuestro cuerpo realice funciones vitales.
Estas semillas contienen también carbohidratos (glucosa y arabinosa), esteroles, tocoferoles (α, ß, ɣ) y ocho de los nueve aminoácidos esenciales que posee. Esta potente combinación hace del comino negro un complemento lleno de virtudes.
Los numerosos fitoquímicos que poseen las semillas de Nigella Sativa las dotan de muchas propiedades beneficiosas para la salud humana, entre ellas fortalecer el sistema inmune.
Como ya hemos mencionado, la timoquinona tiene propiedades antiinflamatorias, pero también antioxidantes, antifúngicas y antibacterianas.
La semilla también está implicada en la regulación de los niveles de histamina, algo que la convierte en indicada para controlar las reacciones alérgicas que cursan con prurito e inflamación. Su composición ha demostrado que contribuye a reducir la eosinofilia en sangre, un factor determinante del asma.
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